Essenschwindel – Nicht mit mir

Das Thema Lebensmittel betrifft alle Konsumenten unmittelbar und tagtäglich und gerade die jüngsten Lebensmittelskandale haben zu einer großen Verunsicherung beigetragen. Auch Lebensmittelimitate, Mogelpackungen oder schlichtweg falsche Etikettierung regen auf bzw. geben immer wieder Anlass zu Diskussionen. Das Ziel dieser Informationsveranstaltung war daher klar:

Aufklärung und Information zu all diesen Themenbereichen, zusätzlich Beratung und Erklärung zu Lebensmittelzusatzstoffen (E-Nummern) und Tipps für einen nachhaltigen und möglichst gesunden Lebensmitteleinkauf.

AK-Vizepräsident Ambros Knapp eröffnete die Veranstaltung und konnte über 90 Interessierte im großen Saal der AK in Innsbruck begrüßen.

Konsumentenschützer Dr. Andreas Oberlechner erläuterte kurz die Tätigkeitsschwerpunkte der AK Tirol im Bereich Lebensmittel und Lebensmittelsicherheit und übergab das Wort an die Vortragende. Beim sehr abwechslungsreichen und mit zahlreichen Praxisbeispielen ergänzten Fachvortrag der Nährstoffspezialistin Frau Mag. Karin Hofinger konnten die Anwesenden viel Wichtiges, aber auch Neues zu den Themen Lebensmittel/Lebensmittelsicherheit bzw. Inhaltsstoffe in Lebensmitteln oder auch zu bestimmten Werbestrategien der Hersteller erfahren. Im Anschluss an den Fachvortrag wurden von Frau Mag. Hofinger noch zahlreiche Fragen einzelner Teilnehmer ausführlich beantwortet, es entwickelte sich daraus die eine oder andere sehr interessante Diskussion und im Anschluss war noch Gelegenheit für einen regen Gedanken- und Erfahrungsaustausch.