Zwischen Fastfood und Diätwahn
Besonders im Frühling sind Schlankheitsprodukte und „Wunderdiäten“ immer wieder ein Dauerbrenner. Parallel dazu leiden immer mehr Menschen an Ess-Störungen und Krankheiten wie Fettsucht und Magersucht. Warum das so ist, und welche scheinbar gesunden Lebensmittel besonders problematisch sind, erklärte die Nährstoffspezialistin Mag.pharm. Karin Hofinger anlässlich ihres Vortrages zum Thema „Zwischen Fastfood und Diätwahn“ in der Arbeiterkammer
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