Zwischen Fastfood und Diätwahnsinn?

Der steigende Anteil an übergewichtigen Menschen in den Wohlstandsländern ist ungebrochen – und das ist leider viel mehr als ein kosmetisches Problem. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) spricht von einer Fettleibigkeitsepidemie ungeahnten Ausmaßes, die auf Europa zukommt und sich jetzt schon in manchen Staaten deutlich abzeichnet. Die Ursachen dafür sind laut WHO „zu viel, zu süß, zu fett – in Kombination mit zu wenig Bewegung“ und auch in den regelmäßig erscheinenden österreichischen Ernährungsberichten ist genau diese steigende Fehlernährungs-Tendenz nachzulesen.

Zu diesem Thema referierte Frau Mag. pharm. Karin Hofinger auf Einladung der Arbeiterkammer Tirol in der Bezirkskammer Lienz. KR Kurt Steiner überbrachte die Grüße der AK.

Die Referentin schaffte es mit plakativen Bildern und fundiertem Wissen an ein verstärktes Bewusstsein der Besucher zu appellieren, dass man mehr Verantwortung für den eigenen Körper und die eigene Gesundheit übernehmen muss.

Letztlich lasse sich alles auf eine Formel reduzieren: Die Dosis macht das Gift!

Im Anschluss an den Vortrag konnte Frau Mag. pharm. Hofinger noch zahlreiche Fragen des Publikums beantworten. Der Abend fand bei einem gemütlichen Buffet und einem regen Austausch seinen Ausklang.

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