Zwischen Fastfood und Diätwahn

Besonders im Frühling sind Schlankheitsprodukte und „Wunderdiäten“ immer wieder ein Dauerbrenner. Parallel dazu leiden immer mehr Menschen an Ess-Störungen und Krankheiten wie Fettsucht und Magersucht. Warum das so ist, und welche scheinbar gesunden Lebensmittel besonders problematisch sind, erklärte die Nährstoffspezialistin Mag.pharm. Karin Hofinger anlässlich ihres Vortrages zum Thema „Zwischen Fastfood und Diätwahn“ in der Arbeiterkammer Schwaz. Mit klaren Worten wurden vermeintlich „gesunde“ Lebensmittel als das genaue Gegenteil identifiziert. Viele der anwesenden zahlreichen BesucherInnen waren über so manche Lebensmittellügen sehr erstaunt und holten sich bei Frau Mag.pharm. Hofinger zahlreiche Tipps für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.

Bezirkskammerleiter Mag. Andreas Herzog konnte als Ehrengäste unter anderem die Vizepräsidentin der Arbeiterkammer Tirol Verena Steinlechner-Graziadei, die Kammerräte Thomas Lintner und Leonhard Klocker sowie die Gemeinderätin der Stadt Schwaz Frau Barbara Eller begrüßen.

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